Sequía dispara precios de productos del campo

Debido a la fuerte sequía que se registra en gran parte del país, se han elevado en forma desproporcionada los precios de la canasta básica y alimentos perecederos.

La falta de lluvias se está traduciendo en pérdidas cuantiosas en los rendimientos agrícolas por hectárea y los principales distritos de riego, que operan bajo el sistema de almacenamiento y distribución mediante represas, pues se encuentran prácticamente paralizados, lo que está generando una menor oferta de productos del campo en el mercado y el consecuente aumento de precio de la canasta básica.

Cilantro, cebolla, jitomate, chile serrano, frijol, naranja que se cosechan en México cuestan entre un 25 y 30% más caro esta semana; mientras el país importa la mayor cantidad de granos de la que se tenga registro.

En la CDMX se registraron precios como el kilo de jitomate a 40 pesos, el chile serrano entre 75 y 80 pesos dependiendo el lugar, la naranja que cuesta hasta 45 pesos por tres kilos y el cilantro una verdura que antes era muy barata, hoy en día no lo venden en menos de 5 y 10 pesos el manojo; el chayote, pasó de costar 20 pesos a 75 pesos por kilo.

Según productores, otros factores que inciden son el cobro de derecho de piso, calor y variación de la paridad peso - dólar.

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